Farine de chanvre bio

FDC100-VC
4,25 €
TTC

Farine de chanvre bio (100g, 250g et 500g) - Protéines et Fibres

 

100% Graines de Chanvre biologiques crues, déshuilées et meulées à froid.

 

Riche en protéines et en fibres, la farine de chanvre bio vous permet de préparer différents plats avec une utilisation facile.

Elle se mélange aux autres farines, à la pâte à pain, dans du lait végétal ou encore dans de nombreuses pâtisseries sans gluten et dans différents desserts gourmands.

Composées de protéines végétales extrêmement nutritives, les graines de chanvre moulues sont un atout précieux en cuisine, notamment pour une alimentation sportive, végétarienne et végane.

 

Découvrez les différentes utilisations des graines de chanvre dans votre alimentation au quotidien.

 

Origine : Produit et fabriqué en France

 

  label ecocert  label Fabriqué en France

Poids

 

Composition :

100% de graines de chanvre bio

Variété Cannabis Sativa L.

Ce produit possède une valeur énergétique moyenne de 81 kcal pour 20 grammes.

Il est composé d’acides gras insaturés, de fibres alimentaires et de vitamines E.

 

Valeur nutritionnelle moyenne/100g:

Valeur énergétique: 1687kj / 403 kcal

Matières grasses: 12g

Acides gras saturés: 0,29g

Glucides: 4g dont sucres: 3,13g

Protéines: 49g

Fibres alimentaires: 20g

Acides gras mono-insaturés: 1,27g

Acides gras poly-insaturés: 8,07g

Acide linoléique (LA): 27,6g (Oméga 6)

Acide gamma linolénique (GLA): 0,8g

Acide alpha linolénique (ALA): 9,2g (Oméga 3)

Vitamine E > 9mg

Sel: 0g

Cholestérol: 0g

Gluten: 0g

 

Produit certifié Ecocert

 

Utilisation :

A mélanger à des farines traditionnelles à hauteur de 5% à 25%. Idéale pour des préparations de pâtes, cake, gâteaux et pains.

Une cuillère à soupe de graines de chanvre en poudre (20 gr) remplit les besoins journaliers recommandés en acides gras essentiels (1,5 g/j selon l'OMS).

 

Découvrez nos recettes à base de chanvre

 

Conservation :

A conserver au sec, bien refermer après utilisation

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