Les graines de chanvre représentent un excellent apport en protéines végétales que vous pouvez consommer dans toutes vos préparations culinaires. En poudre ou en farine, le chanvre convient à tous ceux qui souhaitent manger sainement au quotidien.
La farine de chanvre est principalement utilisée pour la pâtisserie, les muffins, les cakes mais également le pain. D'une couleur verte, elle donnera une jolie teinte végétale à toutes vos préparations. Avec son goût relativement puissant, il est tout de même recommandé d'utiliser la farine de chanvre en complément d'autres farines sans gluten (seulement 10 à 30% du poids total de farine).
Riche en vitamines, en gras essentiels, en protéines et en fibre, la farine de chanvre est un régal nutritif! En raison de sa texture, la farine de chanvre est également utilisée par les sportifs, les femmes enceintes et les végétariens pour concocter de savoureux smoothies facile à digérer.
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Farine de chanvre bio (200g)
Issue d’une agriculture écologique et biologique, la farine de chanvre s'invite dans vos préparations !
Cette farine de chanvre est déshuilée à crue puis travaillée au moulin par un meunier local. Cette farine aux saveurs de fruits à coques saura enrichir et embellir toutes vos préparations sucrées comme salées!
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Protéines de chanvre bio (200g)
Issue d’une culture écologique et biologique, cette poudre de protéine de chanvre est savoureuse avec son agréable goût de noisette.
Sa teneur exceptionnellement élevée à 60% de protéines végétales, complètes et digestes, en fait un excellent complément pour votre alimentation quotidienne, notamment pour les personnes...
Farine de chanvre (200g)
Farine de chanvre , riche en fibres, protéines et oméga 3, idéale pour les sportifs et végétariens.
Sans gluten, elle s'utilise en complément d'une farine traditionnelle (de 5% à 30%).
Cette farine provient du tourteau, nom donné à la graine déshuilée suite à une première pression à froid, et qui est ensuite moulu puis...
Farine de Chanvre Bio (120g)
Issue de graines de chanvre cultivées en Alsace et transformée localement, cette farine de chanvre bio est très riche en protéines (40%) et en fibres (30%).
Découvrez son goût végétal et noisetté pour des préparations culinaires revisitées mais surtout gourmandes.
Sans gluten, la farine de chanvre intègrera vos farines...
Protéines de chanvre bio (100g, 250g et 500g)
100% Graines de Chanvre biologiques crues, déshuilées, meulées à froid puis tamisées finement.
Riche en protéines (50%) et omégas 3 & 6, la poudre de graines de chanvre bio s'accorde avec la préparation de nombreux plats équilibrés.
Elle remplace partiellement les farines de vos gâteaux et desserts...
Farine de chanvre bio (100g, 250g et 500g) - Protéines et Fibres
100% Graines de Chanvre biologiques crues, déshuilées et meulées à froid.
Riche en protéines et en fibres, la farine de chanvre bio vous permet de préparer différents plats avec une utilisation facile.
Elle se mélange aux autres farines, à la pâte à pain, dans du lait végétal ou...
