Graines décortiquées
Les graines de chanvre bio décortiquées sont douces en bouche et apportent gourmandise à tous vos plats. Elles se consomment crues à tout moment de la journée et vous pourrez surprendre vos invités à l'apéritif.
Sans leur coque de protection, elles ne doivent pas être cuites pour préserver toutes leurs vertus nutritionnelles.
D'une belle couleur blonde dorée, assez claire, elles ont une texture douce et très souple qui font leur succès auprès de tous et notamment des enfants !
Elles sont aussi la base d'un excellent lait de chanvre. Antioxydant et anti-inflammatoire, il compte parmi les laits végétaux les plus riches et généreux sur le plan nutritionnel et santé.
Il peut être utilisé comme alternative au lait de vache et convient parfaitement à un régime végan.