Farine de Chanvre Bio - CHANVR'EEL

F200-CL
6,20 €
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Farine de chanvre bio (200g)

Issue d’une agriculture écologique et biologique, la farine de chanvre s'invite dans vos préparations !

Cette farine de chanvre est déshuilée à crue puis travaillée au moulin par un meunier local. Cette farine aux saveurs de fruits à coques saura enrichir et embellir toutes vos préparations sucrées comme salées!

Source d'oméga 3, 6 et 9, elle est très nutritive, riche en protéines complètes et en fibres solubles et insolubles.

Découvrez nos recettes à base de chanvre

200g offert pour l'achat de 5 x 200g (1kg)

Origine : Produit et fabriqué en France

label AB et Eurofeuille sans gluten  100% Végan  Savourez l'Alsace Produit du Terroir - Savourez le Grand Est  label Fabriqué en France

Poids
  • 200gr
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Composition :

Farine de graines de chanvre Bio

40% de protéines de chanvre

Utilisation :

Crues ou mélangées à d’autres farines à hauteur de 5% à 30%, elle vient compléter les pâtes à pain et à gâteaux, les plats sucrés et salés, épaissir les sauces, et s'ajoute dans une smoothie ou un shaker protéiné

 Découvrez nos recettes à base de chanvre

Conservation :

Pour préserver le goût, consommer dans les trois mois après ouverture.

Conserver au frais ou dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Allergènes :

Traces de gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 308 kcal

Lipides: 10,1 g

dont acide gras saturés : 1,2 g

dont acide gras mono-insaturés : 1,6 g

dont acide gras polyinsaturés : 6,9 g

dont Oméga 3-6 : 1,4 g – 5,5 g

Glucides dont sucres* : 2,5 g

Fibres alimentaires : 41,9 g

Protéines : 30,9 g

Sel* : 0,01 g

*naturellement présent dans la graine

Origine
Grand Est
Usages
Digestion
Energie
Poids
200g
Spécificité
Bio
Sportif
Vegan
Végétarien
3770013742071

Chanvr'eel cherche à favoriser et démocratiser la culture du chanvre en circuit-court à travers la valorisation et la transformation de la graine de chanvre (aussi appelée chènevis).

Produit en agriculture biologique, le chènevis est la matière la plus rentable et valorisable (environ 70-80% du prix de la plante de chanvre bio) pour les agriculteurs, nécessitant peu d'investissements et de logistique.

La graine se valorise en alimentation bio comme graines de chanvre entières ou graines de chanvre décortiquées, en farine de chanvre sans gluten, en protéines de chanvre et bien sûr en huile vierge pressée à froid, également très utilisée en cosmétique de chanvre bio et végétal, aux bienfaits remarqubles sur la peau et les cheveux.

Retrouvez les produits à base de chanvre bio :

  • Huile de graines de chanvre, d'un vert émeraude au goût de noisette
  • Huile Coeur de Chanvre issue de graines décortiquées, encore plus fine et savoureuse
  • Graines de chanvre entières bio
  • Graines de chanvre décortiquées bio
  • Farine de chanvre bio
  • Protéines de chanvre bio
  • Savons à base d'huile de chanvre, saponification à froid
  • Baume à l'huile de chanvre pour le corps, le visage, les lèvres,...
  • Huile CBD bio
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